本期訪談，聚焦一條由玉米編織的“甜蜜”產(chǎn)業(yè)鏈：廣袤農(nóng)田里的玉米，經(jīng)過生物科技的“魔法”，蛻變?yōu)楦吒郊又档墓δ芴钱a(chǎn)品，并最終走向全球市場。循著這條產(chǎn)業(yè)鏈的脈絡，我們走進“中國功能糖城”禹城，對話行業(yè)領軍企業(yè)之一的百龍創(chuàng)園，解碼玉米如何在甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈上完成從田野到國際市場的“黃金躍遷”。2025年百龍創(chuàng)園半年度業(yè)績快報揭曉：公司營業(yè)總收入同比增長22.29%，連續(xù)三年復合增長率超20%。這份逆勢上揚的成績單，凝結著百龍創(chuàng)園二十載的生死淬煉——從2007年賬面僅剩1元的絕境，到如今手握150 項專利、產(chǎn)品行銷全球60余個國家和地區(qū)的行業(yè)翹楚。百龍創(chuàng)園的跨越式發(fā)展歷程，…

探尋禹城功能糖產(chǎn)業(yè)之發(fā)端，可追溯至20世紀60年代“黃淮海開發(fā)”時禹城與中科院的結緣。當年一?？萍嫉姆N子，已成長為100多家企業(yè)、180余個產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)森林，且龍頭企業(yè)在細分領域各有獨特優(yōu)勢。像百龍創(chuàng)園最早研發(fā)抗性糊精和阿洛酮糖的量產(chǎn)技術，保齡寶公司精于赤蘚糖醇，福田藥業(yè)則專注于木糖醇……在產(chǎn)品創(chuàng)新上的比學趕超、錯位競爭，在一定程度上避免了行業(yè)的“內(nèi)卷”。一個好產(chǎn)品可以成就一個企業(yè)。百龍創(chuàng)園董事長竇寶德告訴記者，正是因為抗性糊精產(chǎn)品的研發(fā)成功，堅定了他的上市信心。而企業(yè)上市后，相對充裕的資金和規(guī)范的管理，促進了后續(xù)的研發(fā)和生產(chǎn)，形成了創(chuàng)新的正向激勵。從一個企業(yè)到一座城市，當創(chuàng)新成為一種生態(tài)，…

百龍創(chuàng)園國內(nèi)國際雙線發(fā)力，布局大健康市場后起之秀開辟“甜蜜”賽道8月7日，在山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司（以下簡稱“百龍創(chuàng)園”）展廳，一張看似普通的桌子吸引了記者的目光，桌子上擺滿了國內(nèi)外知名食品品牌的標志牌。當記者拿起一款高端酸奶的標志牌穩(wěn)穩(wěn)放在桌面特定區(qū)域時，與之相連的屏幕隨即亮起，清晰展示其配料成分，其中“阿洛酮糖”幾個字格外醒目?！鞍⒙逋翘鹞都翱诟薪咏谡崽?，熱量近乎為零，并具有其他健康功效，成為全球食品巨頭競逐大健康賽道的重要原料?！惫炯夹g部副總監(jiān)張興晶介紹。坐落于魯西北的禹城市，享有“中國功能糖城”美譽，年產(chǎn)各類功能糖150萬噸，有功能食品企業(yè)100余家，…

在全球食品科技的浪潮中，一場行業(yè)盛會正吸引著世界的目光。2025 年 7 月 14 日至 16 日，美國食品科技展（IFT FIRST）于芝加哥麥考密克會展中心盛大啟幕。公司領導及銷售精英團隊參展，與全球食品行業(yè)的頂qian力量齊聚一堂，共赴這場科技與創(chuàng)新交織的盛宴。?美國食品科技展（IFT FIRST）由美國食品工藝學家學會主辦，歷史底蘊深厚，歷經(jīng)多年沉淀，已成為全球食品行業(yè)當之無愧的年度盛典。每年展會期間，來自全球 80 多個國家和地區(qū)的食品企業(yè)、科研機構以及供應鏈服務商紛紛匯聚于此，將其作為展示前沿技術、創(chuàng)新產(chǎn)品與行業(yè)解決方案的核心陣地。…