?近日，山東省工信廳、山東廣播電視臺(tái)、山東省質(zhì)量管理協(xié)會(huì)公布2023年“山東制造·齊魯精品”名單，經(jīng)企業(yè)申報(bào)、有關(guān)部門推薦、專家論證等程序，百龍創(chuàng)園抗性糊精入選2023年“山東制造.齊魯精品”。

為貫徹落實(shí)全省加力提速工業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)精神，助力“好客山東 好品山東”品牌建設(shè)，“山東制造·齊魯精品”，旨在面向全省標(biāo)志性重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域，遴選產(chǎn)權(quán)明晰、節(jié)能環(huán)保、創(chuàng)新性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著的產(chǎn)品，做強(qiáng)“山東制造”優(yōu)勢(shì)品牌，此次入選2023年“山東制造·齊魯精品”名單，是對(duì)百龍創(chuàng)園綜合實(shí)力的再次肯定。百龍創(chuàng)園將繼續(xù)聚焦大健康產(chǎn)業(yè)，以先進(jìn)質(zhì)量管理方法為產(chǎn)品高品質(zhì)發(fā)展提供全面動(dòng)力，不斷提升自身品牌價(jià)值，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維?？剐院浣Y(jié)構(gòu)中含有大量能抵抗人體消化酶的α-1,6、α-1,2、α-1,3等葡萄糖苷鍵結(jié)構(gòu)，在消化道中不會(huì)被消化吸收，直接進(jìn)入大腸?？剐院€具有良好的酸、熱穩(wěn)定性，高消化耐受性，極易溶解、粘度低、甜度低（僅為蔗糖的10%）、熱量低（僅為0.5-1.0Kcal/g）等特性，抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍，可作為一種低熱量可溶性食品原料，2008年年底由“國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善微生態(tài)項(xiàng)目”確認(rèn)為益生元產(chǎn)品。在食品工業(yè)中具有廣闊的發(fā)展前景。